Gli organizzatori sono soddisfatti delle circa 45 persone che hanno preso parte ieri, domenica all'escursione tra TRA GLI ALPEGGI LUNGO IL RU DE BY. L'allevatore Piero Cuaz, ha messo a disposizione la il suo alpeggio nel quale sta realizzando una vera e propria rivoluzione culturale puntanmdo più sulla qualità che sulla quanità. Segue la filosofia del professore sacerdote Sergio Chiesa, convinto divulgatore del metodo Kousmine per alimentarsi.
Gli escursionisti sono saliti a Champillon di Doues, a circa 2000 metri di altitudine, dove era previsto il ritrovo con le guide e partenza per la passeggiata lungo lo storico Ru alla scoperta delle realtà agricole con visita all’alpeggio Zta de Plan Courtu dove Piero Cuaz aprirà le porte del suo alpeggio e condividerà i suoi saperi con i visitatori. Rientro a Champillon previsto per le ore 17.30 e per chi desidera merenda presso lo Chalet Hibou (€ 6.00) ore 15 a Ollomont, fraz. Vaud
Il Progetto
Il progetto è stato suddiviso in tre percorsi di approfondimento attraverso il nostro territorio e le sue montagne, tra le stradine dei nostri villaggi, lungo i corsi d’acqua che irrigano i pascoli, all’interno delle realtà agricole. Momenti dedicati alla scoperta di pezzi di storia, di saperi tramandati tra le mura dei nostri alpeggi, di cultura alpina dalle antichissime radici fondamentale per la vita contemporanea e per la salvaguardia futura.
Gli escursionisti saranno accompagnati in questo viaggio da guide naturalistiche e istruttori di nordic walking ASD Grand Combin che forniranno l’attrezzatura per la gita gratuitamente a tutti i partecipanti. Entreremo nelle pieghe della storia e delle storie grazie all’arte della Compagnia Teatrale Passe Partout. Professionisti specializzati nei vari settori condivideranno con noi le loro conoscenze e le loro esperienze. Apprezzeranno i gusti della nostra terra accolti da alcune tra le strutture ricettive del territorio
PROSSIMI APPUNTAMENTI
DOMENICA 19 ORE 15 OLLOMONT, FRAZ. VAUD
LUNGO IL RU DE MONT TRA STORIA E LEGGENDE Ritrovo con le guide e partenza per la passeggiata. Seguendo l’acqua del Ru attraverso boschi e radure si entra nella suggestiva galleria che collega i territori di Ollomont e Doues, come una affascinante immersione nella terra di quasi un chilometro. Lungo il percorso alcuni momenti di teatro racconteranno la storia e la leggenda della Fata del Ru.
Rientro a Vaud e cena per chi desidera presso La Locanda delle Miniere alle 19.00 (€ 20.00 bevande escluse)
DOMENICA 26 ORE 11 DOUES, CHAMPILLON
VITA D’ALPEGGIO SULLA RIVA DEL RU
Ritrovo con le guide e partenza per la passeggiata fino all’alpeggio Les Cretes. La famiglia che gestisce l’alpeggio accoglierà e guiderà i visitatori in una esperienza dal sapore della vita semplice e naturale che scorre tra le montagne alpine. Possibilità di degustare prodotti genuini con il pranzo dell’alpe (€ 10.00 bevande escluse). Proseguimento della passeggiata e rientro a Champillon previsto per le ore 16 circa.
