Una quindicina aspiranti Assaggiatori grappe e acqueviti hanno iniziato il primo corso che si svolge presso le Distillerie St.Roch di Quart e presso la Valdotaine a St.Marcel.
Il corso è articolato in cinque lezioniin programma il mercoledì dalle 18 alle 20. Obiettivo del corso diffondere la conoscenza della Grappa e delle Acquaviti di buona qualità e divulgare l'arte dell'assaggio dal punto di vista tecnico e pratico.
"Il Corso - spiega Angelo Sarica, Presidente ANAG Valle d'Aosta - è utile particolarmente ai gestori di ristoranti, bar e altri ambienti pubblici di somministrazione, oltre che ai produttori, quale contributo significativo per la loro professionalità. Ci sono ancora pochissimi posti liberi per informazioni anagvalledaosta@gmail.com.