SOFISTICAZIONI: ‘Vivenda’, ‘Panificio moderno valdostano di Charvensod’ e ‘La Vacherie’ di Morgex sanzionati dal Nas

Secondo quanto riportato dall’agenzia Ansa, le aziende sanzionate dal Nas (come già scritto in precedenza sul nostro giornale - leggi notizia correlata) sono la società Vivenda, che gestisce la mensa dell’ospedale Beauregard, il Panificio moderno valdostano di Charvensod e il locale ‘La Vacherie’ di Morgex.

Durante un controllo nella mensa dell’ospedale Beauregard, i militari del Nucleo antisofisticazioni hanno sequestrato “circa 4.000 tra confezioni di acqua minerale e buste di preparati per bibite -  spiega una nota del Nas - all'interno di un deposito abusivo e privo di requisiti igienico sanitari e strutturali''. 

La societa' che gestisce la mensa ospedaliera, la Vivenda, e' stata sanzionata per circa 6.000 euro. Inoltre e' stato temporaneamente chiuso dall'Usl il Panificio moderno valdostano di Charvensod, a causa di “pessime condizioni igienico sanitarie”, e sono stati sequestrati ''circa 30 kg di alimenti'' senza ''rintracciabilità'' alla Vacherie di Morgex.I controlli del Nucleo guidato dal luogotenente Francesco Vasciarelli sono stati svolti negli ultimi dieci giorni. Nel deposito ''abusivo'' della mensa ospedaliera del Beauregard in particolare sono stati riscontrati ''lavori edili in corso, polvere e calcinacci diffusi, assenza di pavimentazione e piastrellatura''.

Nel panificio di Charvensod il Nas ha segnalato la ''presenza di formiche ed altri insetti vivi, sporco diffuso, ragnatele'' contestando al titolare una sanzione amministrativa di circa 3.500 euro.

Nel ristorante di Morgex inoltre i militari ''hanno constatato le carenze igieniche della cucina e dei due locali adibiti a deposito (grasso, unto e sporco diffusi, presenza di residui alimentari derivanti da precedenti lavorazioni, tracce di ruggine sulle attrezzature)''. Al titolare e' stata contestata una violazione amministrativa di circa 2.500 euro.