/ AGRICOLTURA

AGRICOLTURA | 02 dicembre 2022, 21:20

Concorso Modon d’or 2022: premiati i vincitori

Premiazione oggi venerdì 2 dicembre al Castello di Aymavilles

Concorso Modon d’or 2022: premiati i vincitori

L’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali, dopo l’ultima seduta di assaggio da parte della Giuria di eccellenza, tenutasi ieri alla Maison Bertolin di Arnad, comunica i nomi dei vincitori dei 3 Modon d’Or e delle 7 Médailles d’Or del Concorso Modon d’or 2022 per la migliore Fontina DOP di alpeggio.

I 3 premi Modon d’Or sono assegnati a (in ordine alfabetico):

BRUNET E LAVY S.S.

Alpeggio Morgnoz – Sarre – fascera 186

FRÈRES BÉTHAZ S.S. AGRICOLA di FRACHEY ROSELLA

Alpeggio Vieille – Valgrisenche – fascera 124

SOCIETÀ AGRICOLA FRÈRES PINET S.S.

Alpeggio Chatellard – Torgnon – fascera 279

Le 7 Médailles d’Or vanno a (in ordine alfabetico):

AZIENDA AGRICOLA LES CRETES di FAVRE RINO & C S.S.

Alpeggio Larveusse – Doues – fascera 252

CHATELAIR S.S. AGRICOLA

Alpeggio Les Moffes – Doues – fascera 251

LA VIGNETTAZ DI CHABLOZ FULVIO & C S.S.

Alpeggio Plan de l'Eyve – Gressan – fascera 119

PAPA GIOVANNA

Alpeggio Leytanaz – Saint-Nicolas – fascera 376

SOCIETÀ AGRICOLA FRÈRES DIÉMOZ S.S.

Alpeggio La Baou - Saint-Rhémy-en-Bosses – fascera 35

VIAL RONNY

Alpeggio Pierrey – Nus – fascera 94

VOLGET S.S. AGRICOLA

Alpeggio Flassin – Saint-Oyen – fascera 207

La premiazione si è svolta venerdì 2 dicembre nella Grandze del Castello di Aymavilles, alla presenza dell’Assessore Davide Sapinet e dei presidenti degli enti che hanno collaborato all’iniziativa: Mauro Trèves per il Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, Andrea Barmaz per la Cooperativa Produttori Latte e Fontina e Roberto Sapia per la Chambre valdôtaine des entreprises et activités libérales. Saranno inoltre presenti il giornalista Paolo Massobrio, presidente della Giuria di eccellenza, e i componenti delle 3 Giurie che hanno selezionato le Fontine in Concorso.

Ai 3 vincitori del Modon d’or sarà assegnato un incentivo di 1.000 euro, mentre per le 7 Médailles d’or  l’incentivo è di 700 euro.

Dai primi giorni di dicembre, sarà possibile acquistare o degustare le forme vincitrici del Concorso Modon d’or 2022 presso esercizi, alberghi e ristoranti della regione o comperarle su alcuni siti di e-commerce. Ecco dove:

Negozi :
FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS                             Brusson                        

LA MAISON DES GOURMANDS  Valtournenche                                                      

LA BOTTEGACCIA Aosta                            

MACELLERIA BERTHOD                                                Valtournenche                                   

HIBOU PRODOTTI VALDOSTANI          Rhêmes-Notre-Dame                      

SUPER CRAI                                             Arvier                          

PRODOTTI TIPICI VALDOSTANI                               Antey-Saint-André

COFRUITS  Saint-Pierre                 

CERVINIA - GOURMET   Cervinia - Valtournenche               

LA MAISON DU GOÛT                                      Cogne                           

IL GHIOTTONE                                         Saint-Vincent                                         

LA CROTTA DI FROMADZO  Valpelline                  

MAISON BERTOLIN - SCRIGNO DEI SAPORI           Arnad                                            

E-commerce:                                                    

HIBOU PRODOTTI VALDOSTANI                  www.hibou-prodottivaldostani.

NOSTRE MONTAGNE                                       www.prodottitipicivalledaosta.

AMORLAND                           www.amorland.it                                  

IL GHIOTTONE                        www.ilghiottonevda.it                                      

CONCA DI BY                                                https://alvearechedicesi.it/<wbr></wbr>it-IT/producers/36813       

Ristoranti e alberghi:

FERNANDELL BRASSERIE RACLETTE                          Pré-Saint-Didier                    

HOTEL MAISON SAINT JEAN - RISTORANTE ARIA           Courmayeur  

PAOLO GRIFFA AL CAFFE' NAZIONALE Aosta                

LA ROSA BIANCA RISTORANTE OSTERIA Saint-Vincent              

MONT AVIC RESORT & WELLNESS                     Champdepraz              

HOSTELLERIE DU PARADIS Valsavarenche                                          

LA BOTTEGACCIA Aosta                      

HOTEL CHALET SVIZZERO Courmayeur  

RISTORANTE LOU RESSIGNON Cogne                                      

RISTORANTE LOU TCHAPPE' Cogne                                    

LA MAISON DU GOUT CAFE' Cogne                                         

HOTEL E RISTORANTE LES GRANGES La Thuile                        <wbr></wbr>              

RISTORANTE PETIT BIJOU Saint-Vincent                         

RISTORANTE LA MARMOTTA Gressoney-Saint-Jean                          

ST ANDRE' CAFE' RESTAURANT Antey-Saint-André

 

 

red. eco.

Ti potrebbero interessare anche:

Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore