La delegazione della Valle d'Aosta dell'ONAF, (Org nazionale degli Assaggiatori di Formaggio) ha da poco intrappreso un percorso per la valorizzazione dei prodotti locali e, con l'intento di sensibilizzare e coinvolgere un pubblico di potenziali interessati, 
propone per venerdì 23 novembre alle ore 19 un'occasione di incontro.
Il programma dell'aperitivo/assaggio aperto a chiunque sia interessato è a Donnas dove, dopo la visita ai magazzini di affinaggio e stagionatura dell'azienda Nicoletta, alle Caves saranno degustati formaggi con l'abbinamento di vini della cantina Janin.
