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Eccellenze Valdostane | 11 novembre 2021, 11:05

Il valdostano Matteo Cignetti 'Miglior Allievo' degli istituti alberghieri d'Italia

Matteo Cignetti festeggia il riconoscimento con i familiari

Matteo Cignetti festeggia il riconoscimento con i familiari

È il valdostano Matteo Cignetti, studente al quinto anno dell'École Hotelière de la Vallée d'Aoste di Chatillon, il Miglior Allievo degli istituti alberghieri d'Italia, trofeo organizzato dalla Federazione italiana cuochi all'Istituto alberghiero Massimo Alberini a Lacenigo (Tv). "Un successo personale- afferma l'assessore regionale ai Beni culturali e Turismo, Jean-Pierre Guichardaz- che evidenzia la bravura di questo giovane talento, ma che racconta anche il grande impegno da parte di una scuola capace di trasmettere passione e competenze. Vedere che investimenti, energie e scommesse hanno buon esito e che l'impegno e il talento dei nostri studenti sono ben indirizzati dai professori e da una governance dinamica e propositiva conferma che si sta andando nella giusta direzione".

Una nota di merito va anche all'École Hôtelière di Chatillon, "una bella realtà che merita di essere sempre più valorizzata- aggiunge l'assessore- perché solo una formazione di alto livello può generare professionisti soddisfatti e realizzati e anche capaci di raccontare un territorio, una storia, una cultura. La Valle d'Aosta ha tanto da esprimere, ha bisogno solo di visibilità e di testimonial virtuosi".

i.d.

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