Che in Valle d’Aosta si venda del genepy con una presenza elevata di tujone, composto chimico presente nell’erba aromatica che se assunto può produrre effetti neurotossici bisogna essere discepoli di Tafazzi. Infatti il genepy in questione era piemontese mentre quello valdostano è un’eccellenza unica.
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Nella tradizione valdostana dopo il caffé, c'è il poussa café per digerire meglio. Il poussa café che serve aostacronaca.it è un cocktail anacolico di gusti e umori dei valdostani. E' una rubrica senza pretese, quasi seria, che riporta, anche, tante verità, coordinata da Anny Vigo. Non sono solo pettegolezzi ma anche discussioni, apprezzamenti, disgusti e interesse per tutti e per tutti i colori. Chi vuole far parte della redazione a titolo volontaristico invii un WhatsApp al 335 6812304. In attesa di trovare nuovi locali la sede del Il Poussa Café è in via E. Aubert 43