Une cérémonie en souvenir du chanoine Joseph Vaudan, Le Doyen dix ans après la mort de ce dernier, pour rendre hommage à celui qui a transformé et qualifié l’agriculture valdôtaine , aura lieu à Aoste, dans la Salle M. I. Viglino samedi 24 mars Le chanoine Vaudan est encore considéré aujourd’hui comme étant à l’origine du développement récent de la viticulture et il a été une référence pour les agriculteurs de la région pendant de nombreuses années.
Né en 1925, dans le canton suisse de Vaud, Joseph Vaudan est devenu chanoine à 29 ans et a obtenu une maitrise en sciences agraires à Plaisance, en 1958. L’année suivante, il a été nommé à la direction de ce qui s’appelait encore « l’École pratique d’agriculture », une école fondée par la Congrégation des chanoines du Grand-Saint-Bernard en 1961, à l’initiative de l’Administration régionale. Jusqu’en 1986, Vaudan a dirigé l’actuel Institut Agricole Régional, tout en associant son action en matière de formation professionnelle à la recherche et à l’expérimentation dans le domaine agricole.
C’est avec une grande clairvoyance pour l’époque qu’il a compris que la viticulture ne pouvait se développer qu’à travers la recherche de la qualité, et ce, par le biais de l’expérimentation, d’initiatives de promotion, mais aussi grâce à la redécouverte et la remise à l’honneur de vins autochtones abandonnés et à la promotion de nouvelles variétés.
Par ailleurs, son apport a été important également dans des secteurs autres que la viticulture, car il a été chaque fois en mesure de conjuguer la tradition et l’innovation technologique. Il a aussi fait preuve d’une grande capacité de communication : à partir 1961, avec Pierre Vietti, il a animé - sous le pseudonyme de « Bathézar » - pour la RAI une émission radiophonique hebdomadaire intitulée «Travaux, pratiques et conseils de saison».