La Maison du Val d'Aoste de Paris en collaboration avec le restaurant «Il Settimo» dans le 7ème arrondissement de Paris et l'Association « L'Italie à Paris » organise du 9 au 12 décembre 2014 la promotion des produits du terroir valdôtain qui seront présentés dans un menu exclusif au restaurant « Il Settimo ».
Cet événement représente le premier rendez-vous d'un programme entièrement dédié à la gastronomie régionale italienne. Le Lard d'Arnad AOP, la Fontina AOP, la Tomme de Gressoney, le Bleu d'Aoste seront à l'honneur avec la charcuterie traditionnelle et des recettesuniques comme la « Fesilsüppu », un des fleurons de la gastronomie Walserd'Issime et la « Crème de Cogne » en dessert.
Le tout accompagné par les vins Cornalin et Muscat de Chambave. Cette action s'inscrit dans le programme annuel des activités de la Maison du Val d'Aoste qui visent à promouvoir les produits typiques de l'œno-gastronomie valdôtaine. Ceux-ci seront également présentés à l'occasion du Salon International del'Agriculture de Paris, du 21 février au 1er mars 2015.
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