La Foire du Valais est la plus grande manifestation de ce genre en Suisse romande, avec plus de 400 exposants et un nombre de visiteurs qui a atteint les 230 000 présences lors de la dernière édition, en 2019.
Dans son stand, l’Assessorat régional présente les productions agroalimentaires de la Vallée d’Aoste et fait la promotion des initiatives prévues pour valoriser nos produits typiques et le monde rural valdôtain. En outre, un espace situé près du stand institutionnel et géré par la coopérative Cofruits est consacré à la vente. La participation de la Vallée d’Aoste à cet important événement permettra aux nombreux visiteurs de découvrir, ou de mieux connaître, les spécificités du secteur agricole de notre région, d’acheter nos produits du terroir, ainsi que d’obtenir des informations quant à notre offre touristique, en termes de paysages, de culture et d’histoire.