Un stile moderno e minimalista, un design accattivante ed essenziale che ben si sposano a una scelta di prodotti accurata per offrire al cliente una pausa originale fatta di professionalità e 'coccole' da gustare.
Una scommessa, quella di Fadda, che sembra già vinta in partenza per il crescente numero di clienti che stanno scegliendo il bar Saint-Georges come luogo ideale per la prima colazione, una sosta-caffé, una pausa pranzo e un incontro tra amici in una saletta riservata e finemente arredata.
Dalle prime ore del mattino croissants, brioches e dolci freschi accompagnano sontuosi cappuccini e spremute, una lista di vini selezionati, valdostani e non, introduce ad aperitivi sfiziosi che facilmente possono 'traghettare' ai piatti freddi e ai panini di ogni tipo per un pranzo 'à la carte' ma freschissimo e genuino.