'Melaugusta' è il marchio che meglio di ogni altro caratterizza in Valle d'Aosta la produzione di mele dell'envers 'renetta' e 'golden delicius'. E' stato realizzato nel 2008 al fine di consentire ai consumatori di individuare facilmente le mele prodotte dalle aziende agricole 'Saint Grat' di Ivo Viérin e 'Bisson' di Fabrizio Bisson.
Le mele 'Augusta' sono prodotte esclusivamente nei frutteti di Gressan, dove la peculiarità del terreno, associata a un particolare e favorevole microclima, ne fanno una mela dalle caratteristiche organolettiche uniche e dal sapore irripetibile.
“Il tempo della Melaugusta” è il titolo della serata-evento dedicata alla 'pomma' delle aziende Bisson e Saint-Grat, organizzata per venerdì 27 settembre dalle ore 19 a Gressan, nella sede di produzione in località Letey. Fra i meleti saranno serviti piatti tipici insieme alle mele appena raccolte e a una selezione di vini valdostani. Seguirà un concerto del gruppo musicale l'Orage e a seguire il dj Alex Virgili proporrà musica e balli alla Malefika discodance Pezzoli.
Le mele golden delicius e renetta, prodotti agroalimentari tradizionali della Valle d'Aosta, sono coltivate dalle aziende di Gressan nel rispetto del Piano di Sviluppo Rurale osservando uno specifico disciplinare fitosanitario che regola numero e tipo di trattamenti antiparassitari.