/ EVENTI E APPUNTAMENTI

EVENTI E APPUNTAMENTI | 02 ottobre 2020, 10:30

Viticoltura eroica, focus Cervim a Milano Wine Week su tutela e valorizzazione dei vini estremi

Stefano Celi

Stefano Celi

“Tutela e salvaguardia della viticoltura eroica: le novità del decreto attuativo” è il tema del workshop organizzato da Cervim nell’ambito di Milano Wine Week, in programma giovedì 8 ottobre alle ore 11,30, a Palazzo Bovara in corso Venezia 51 a Milano, e si potrà seguire anche in diretta Facebook dalla pagina 'Cervim viticoltura eroica'.

L’incontro, moderato da Giulio Somma (direttore Corriere Vinicolo-UIV), vedrà la partecipazione fra gli altri, del sottosegretario Politiche agricole, Giuseppe L’Abbate e Michele Zanardo, presidente Comitato Nazionale vini Dop e Igp.

"Un importante momento di approfondimento - si legge in una nota del Cervim - all’interno della kermesse di Milano Wine Week, dedicato alla viticoltura eroica che da qualche settimana ha il suo Decreto attuativo, che vedrà la partecipazione dei rappresentanti delle istituzioni (Ministero politiche agricole e delle regioni) e del mondo del vino".

Secondo l'ente di tutela della viticoltura montana "con questo Decreto ci sarà più tutela e valorizzazione per la viticoltura eroica che dalle Alpi a Pantelleria, rappresenta elevata qualità, biodiversità ed un patrimonio paesaggistico ed ambientale di inestimabile valore".

"Si concretizza così il grande lavoro svolto dal Cervim - sottolinea il presidente Cervim Stefano Celi - nel Decreto vengono riportate la definizione di viticoltura eroica e le caratteristiche elaborate ed utilizzate dal Cervim stesso".

Come indica il Decreto, si definiscono “i vigneti eroici devono possedere almeno un requisito tra: pendenza del terreno superiore al 30%; altitudine media superiore a 500 metri sopra il livello del mare, esclusi quelli situati su un altopiano; sistemazione degli impianti su terrazze e gradoni; viticoltura delle piccole isole”.

Roberto Gaudio (foto a lato), membro cda Cervim ed ex presidente che ha lavorato a questo risultato, sottolinea che "sono stabiliti i principi e i requisiti della viticoltura eroica, con un Decreto attuativo che potrà dare ancora più forza ad un segmento della viticoltura italiana ed internazionale sempre più importante in termini di appeal e di gradimento dei consumatori, esperti e winelover, e soprattutto per l’importante ruolo che ricopre dal punto di vista paesaggistico ed ambientale".

"A questo punto – conclude il presidente Celi - confidiamo anche che vengano stanziate adeguate risorse per dare forza ed applicazione a questo Decreto, che dovrebbero essere indirizzate proprio al ripristino, al recupero, alla manutenzione e alla salvaguardia dei vigneti eroici che utilizzano perlopiù vitigni autocton".

Per partecipare è necessario accreditarsi inviando richiesta entro il 6 ottobre via email a: info@cervim.it

i.d.

Ti potrebbero interessare anche:

Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore