CRONACA | domenica 23 settembre 2018 19:03

CRONACA | giovedì 13 settembre 2018, 17:36

Trasporta carne alla temperatura sbagliata, sanzionato dalla Polizia

L'autista è stato fermato da una pattuglia della Polizia stradale

La Polizia stradale di Courmayeur ha sanzionato nei giorni scorsi l'autista di un tir belga che trasportava un carico di carne fresca macellata, durante un controllo al Traforo del Monte Bianco. Il carico, infatti, costituito prevalentemente da mezzene di agnello, avrebbe dovuto essere trasportato a una temperatura di -18 C° ma una evidente colata di sangue dal portellone posteriore del convoglio ha attirato l’attenzione degli agenti che hanno chiesto di verificare la cella frigo. Le successive verifiche compiute di concerto con personale del Servizio igiene alimenti animali della Usl hanno consentito di accertare ufficialmente la temperatura di trasporto che si attestava a + 1,6 C°.

"L’intero carico veniva pertanto posto sotto i sigilli per essere successivamente distrutto una volta giunto a destinazione - si legge in una nota della Questura di Aosta - Nella circostanza al conducente, D.S., cittadino belga di 51 anni, venivano contestate anche violazioni alla normativa sui tempi di guida per un totale complessivo di più di 3.500 euro".

red. cro.

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