La spesa delle famiglie valdostane è superiore del 20% rispetto a quelle abruzzesi e la nostre regione si posiziona così al top della classifica nazionale, con 503 euro al mese per il solo acquisto di generi alimentari e bevande analcoliche rispetto agli abitanti dell’Abruzzo che con 420 euro al mese fanno segnare il valore più basso sul territorio italiano.
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sui consumi delle famiglie nel 2017 che fotografa le abitudini alimentari regionali. “In Italia la tavola è – evidenziano Giuseppe Balicco e Richard Lanièce Presidente e Direttore di Coldiretti Valle d’Aosta – una componente importante della spesa familiare, con un valore medio mensile di 457 euro, pari al 18% delle risorse disponibili. In questo quadro, il primato valdostano va letto positivamente sia come segnale della ripresa dei consumi, sia come maggiore attenzione dei valdostani alla qualità dei prodotti, elemento quest’ultimo riscontrato costantemente all’interno dei nostri mercati di Campagna Amica.”
Analizzando le singole voci della spesa alimentare, il 2017 nel carrello delle famiglie italiane ha visto un prepotente ritorno della dieta mediterranea con l’aumento della spesa per l’olio d’oliva (+11%), frutta e verdura (entrambe con +4%), pane e pasta (+1%) nonché la riscossa della carne dopo anni di costante calo dei consumi. Uno stile di vita che ha consentito agli italiani di conquistare valori record nella longevità con 80,3 anni per gli uomini e 85,2 anni per le donne.
In media la maggiore percentuale della spesa alimentare è destinata proprio all’acquisto di carne (94 euro), davanti a pane e pasta (76 euro), ortaggi (63 euro), latte, formaggi e uova (58 euro), frutta (43), pesce (39 euro), bevande (22 euro), zucchero e dolci (19 euro), oli e grassi (17 euro), caffè e tè (14 euro) e piatti pronti (10 euro).
SPESA A TAVOLA DELLE FAMIGLIE PER REGIONE EURO/MESE
Valle d’Aosta 503, Campania 488, Basilicata 485, Trentino-Alto Adige 479, Piemonte 478, Lombardia 475, Toscana 461, Marche 460, Emilia-Romagna 457, Puglia 457, Calabria 448, Lazio 447, Liguria 445, Molise 443, Sardegna 442, Umbria 434, Veneto 434, Friuli-Venezia Giulia 431, Sicilia 424, Abruzzo 420
Fonte: Elaborazione Coldiretti su dai Istat 2017.
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