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Eccellenze Valdostane | lunedì 12 marzo 2018, 16:11

L'eccellenza dell'enogastronomia del territorio nella nona edizione di Cantine Aperte a Cogne

La prossima edizione di Cantine Aperte vedrà nuovamente protagonisti. venerdì 23 marzo, nei numerosi punti di degustazione situati a Cogne e dintorni, i piccoli produttori vitivinicoli valdostani.

Inoltre, anche quest’anno una regione ospite – il Piemonte per l’edizione 2018 – sarà presente con le sue specialità enogastronomiche. Tra le novità, 'La Maison des Fromages', l’aperitivo tematico di sabato pomeriggio, mentre per il secondo anno è prevista una presenza internazionale, con una selezione di vini provenienti dalla Svizzera.

Per immergersi appieno nello spirito della manifestazione, il Consorzio Operatori Turistici della Valle di Cogne propone proposte e pacchetti a tema.

Ma la nona edizione di Cantine Aperte a Cogne si arricchisce anche di un secondo momento, sabato 24 marzo alla Maison Gérard-Dayné, con degustazioni di formaggi per rivivere i profumi e gli aromi di quando il formaggio si produceva in casa.

red. tur.

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